飛鳥羞人発酵堂

・約2000年前から日本に伝来したとされる稲の原生種の古代米の遺伝子・生命力が「レトルト発酵玄米」として進化して登場 ・原材料のみ使用（飛鳥の古代米と玄米、淡路島の藻塩、北海道の小豆）、“安藤百福賞”を受賞した、加圧加熱特許技術で栄養と風味を損なうことなく、常温で２年間保存可能。ガスや水道、電気が使えない非常時の備蓄、常備食としての「完全栄養食」 ・農林水産省による「日本の棚田陽百選」のも選定された稲渕棚田、飛鳥川の清らかな水、栽培期間中農薬不使用の自然農法、天日干しされた三色の「古代米」。「赤米」にはタンニン、「黒米」にはビタミン・ミネラルのほかアントシアニン高血圧の改善を促すクロロフィルが豊富です。

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